工业企业主要包括以下几类：

制造业企业

制造业是工业的重要组成部分，涵盖食品制造、电子制造等多个行业。这些企业通过对原材料进行加工和处理，制造出各种产品。

采矿业企业

采矿业企业专注于从自然界中开采矿物资源，如煤炭、石油等。这些企业需要具备专业的技术和设备，以确保开采过程的效率和安全。

电力、燃气及水的生产和供应企业

这类企业提供基础设施服务，通过基础设施建设以及相关服务和供给来满足社会生产和生活的需求。

其他特定行业的企业

石油提炼、木材加工、航空航天、钢铁、制铝、汽车、造船、食品、电子、建筑等也属于工业企业范畴。

根据《国民经济行业分类》（GB/T 4754-2017），工业企业主要分为以下几大类：

采矿业

涉及自然资源的开采，包括煤炭开采和洗选、石油和天然气开采、黑色金属矿采选、有色金属矿采选、非金属矿采选、开采专业及辅助活动等。

制造业

包含31个大类，具体涵盖农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精制茶制造业、烟草制品业、纺织业、纺织服装、服饰业、皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业、木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业、家具制造业、造纸和纸制品业、印刷和记录媒介复制业、文教、工美、体育和娱乐用品制造业、石油、煤炭及其他燃料加工业、化学原料和化学制品制造业、医药制造业、化学纤维制造业、橡胶和塑料制品业、非金属矿物制品业、黑色金属冶炼和压延加工业、有色金属冶炼和压延加工业、金属制品业、通用设备制造业、专用设备制造业、汽车制造业、铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业、电器机械和器材制造业、计算机、通信和其他电子设备制造业、仪器仪表制造业、其他制造业、废弃资源综合利用业、金属制品、机械和设备修理业等。

电力、热力、燃气及水的生产供应业

包括电力生产和供应、热力生产和供应、燃气生产和供应、以及水的生产和供应。

这些分类涵盖了工业企业的各个主要领域，有助于更全面地了解工业企业的组成和业务范围。