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餐厅服务包含哪些

100次浏览     发布时间:2025-01-13 00:19:23    

餐厅服务通常包括以下几个方面:

顾客接待

接受顾客预约

迎宾

引领客人入座

递送菜单

存放衣物并提示保管贵重物品

点餐服务

了解客人需求

推荐菜品

解答问题

处理特殊要求

点菜

酒水推荐

餐食配送

确保食物及时准确送达

上菜

倒酒

加水

更换餐具

服务质量管理

保持餐厅环境整洁

提供高质量的服务

处理客人投诉

收集顾客反馈并改进服务质量

收银结账

核对账单

结算支付

提供发票

管理销售控制

附加服务

宴会服务,包括设计、装饰、布置

送餐服务

食品配送

餐饮咨询

酒吧服务

设施与设备

提供辅助性设施设备,如桌椅、餐具、服务用品

维护餐厅设施设备的清洁和保养

线上服务

提供线上订餐、外卖等服务

维护餐厅网站或应用程序的功能和用户体验

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