更改出生日期需要遵循一定的流程和提供相关的证明材料。以下是具体的步骤和所需材料：

准备材料

申请人或其监护人的书面申请书。

原始出生依据，如原始的出生医学证明、分娩住院期间的病历档案等。

原始户籍档案，包括常住人口登记表、户口迁移证、准予迁入证明、身份证或户口簿等。

证明年龄错误的材料，例如单位档案、学籍档案等最早记载出生日期的原始材料以及相关证明。

监护人同意更改的书面证明（适用于未成年人）。

其他可能需要的证明材料，如结婚证、离婚证、领养证等。

提交申请

到户籍所在地的派出所或公安局办证中心提交上述材料。

审核与调查

派出所或公安局办证中心会对提交的材料进行审核，并进行调查核实。

所长或相关部门负责人会提出意见，并上报至上级主管部门审批。

审批与办理

审批通过后，申请人需要按照审批意见进行后续的办理，可能包括重新打印户口簿、办理新的身份证等。

注意事项

出生日期原则上不得更改，除非有充分的正当理由和权威原始凭证材料证明登记错误。

提供的所有材料必须是真实有效的，否则可能会影响更改申请的受理和审批结果。

建议在申请更改出生日期前，先咨询当地的户籍管理部门，了解详细的申请流程和所需材料，以确保申请过程顺利。