开两次庭的原因主要可以归纳为以下几点：

案件复杂性：

有些案件事实复杂，第一次开庭可能无法完全查清所有事实。法院可能会决定再次开庭，以便进一步调查和核实证据，确保案件审理的准确性和公正性。

证据过多或证人过多：

在第一次庭审中，如果证据过多或证人过多，可能会导致庭审时间过长或难以控制。为了更有效地审理案件，法院可能会选择分两次开庭，分别处理不同的证据和证人。

需要进一步核实调查：

在第一次开庭后，如果承办法官认为某些证据和事实需要进一步核实调查，或者出现了新的证据需要双方质证，法院可能会决定进行第二次开庭。

中止或延期审理：

在某些情况下，如当事人提出新的证据或需要补充调查，或者出现其他法定原因，可能导致庭审被中止或延期。在中止或延期后，法院可能会在适当的时间安排第二次开庭。

确保审理充分公开透明：

对于复杂案件，法院可能会通过多次开庭的方式，确保案件的审理过程充分公开透明，保障当事人的诉讼权利。

综上所述，开两次庭主要是为了更准确地查清案件事实，确保审判的公正性和合法性，并适应案件的复杂性和审理过程中的特殊情况。