今日主角——白掌

白掌，又叫苞叶芋、一帆风顺、和平芋、百合意图、白鹤芋，为多年生草本植物，原产地亚热带南美洲澳大利亚，世界各地广泛栽培。喜高溫不耐低温，喜爱富饶松散，含有石灰质的微松针土，由于叶片较大，对湿度比较敏感，怕强光暴晒，适合于盆栽，装饰客厅、走廊、窗台、书房卧室、卫生间等处。白掌叶长圆形或近披针形，两端渐尖，基部楔形。花为佛苞，微香，呈叶状，即它的花并无花瓣，只是由一块白色的苞片和一条黄白色的肉穗所组成，酷似手掌，故名白掌;它的花大而显著，花梗长而高出叶面，白色或绿色,因此又名白鹤芋、苞叶芋和平芋。

白掌因叶片与竹芋相似，花儿酷似鹤翘首，亭亭玉立，花白色，故给人以“纯洁平静、祥和安泰”之美感，被视为“清白之花”。在我国民间因觉得白掌有一种吉祥的寓意，特按其花的形象美其名“一帆风顺”，寓意着事事顺利、平平安安。

关于白掌的寓意，还有一个有趣的传说：传说在纪元之前的一座元始部落，有一对夫妻要分别。丈夫要离开自己的部落，随着族长远赴海外进行为期半年的部落下一任族长选拔大赛，并在活动期间顺便换取一些生活上的必须品和敬献给南山神的贡品。离别前夕，妻子将采摘回来的白掌烘干，制作成永生花赠与丈夫：我心如芋寄白鹤，扬帆千里重安康。其中相思之意不言自明，又因花儿酷似鹤翘首，亭亭玉立，洁白无暇，以示家有娇妻，莫在外胡来之意。

白掌花茎挺拔花朵洁白，可以用来点缀客厅、书房等，为家中添加一抹生机，此外它还是插花或者花束的装饰。除了装饰观赏价值，它还可以有效吸收空气中的氨气、苯、甲醛等，净化为家居环境带来清新和健康。

值得注意的是， 白掌具有一定毒性，其中根茎含有哑棒酶和草酸钙，叶内含有草酸和天门科素，花和汁液也有轻微的毒性。在室内养护切记不要误食、误摸汁液和花蕊就行了，也不要过于亲密地接触，就没有问题的。误食后嘴里会感觉又烧又痛，随后会肿胀起泡，嗓音变得嘶哑紧张，并且吞咽困难。多数症状会随着时间过去而减轻直至消失，如果想减轻痛苦，可以选择清凉液体、止痛药丸或者甘草类和亚麻仁的食物。

白掌作为为欧洲最流行的室内观叶植物之一，自问世以来，其品种不断增加，目前全世界有将近30种。近年我国引进栽培的有5种，即是绿巨人、香水白掌、神灯白掌、大叶白掌、梦娜罗亚白掌。它们各有其各自的特色，其中绿巨人由于株型硕大更引入注目。

绿巨人白掌，又叫银苞芋，植株高70~120厘米。叶片长10~20厘米。宽5~9厘米，呈长椭圆形，叶尖较长。喜欢温暖湿润的环境，生长最适宜的温度为22~28℃，为观叶植物中最耐阴的种类之一，适于装饰客厅、书房等。

香水白掌，株高40～60厘米，具短根茎，多为丛生状。叶长圆形或近披针形，两端渐尖，基部楔形。花为佛苞，微香，呈叶状，即它的花并无花瓣，只是由一块白色的苞片和一条黄白色的肉穗所组成，酷似手掌。

神灯白掌，又叫甜芝白掌，相比于其他品种特征明显，叶片无明显差别，花朵为白色，佛焰苞细长，直立，中间黄白色肉穗相对粗壮。

大叶白掌叶片较宽，颜色为淡绿色，白色的苞较宽。

梦娜罗亚白掌是典型的观叶品种，叶片浓绿宽大，花开洁白，相对花期较晚，开花较少。