暑假工拖欠工资 超过30天即构成违法行为。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，如果超过这个期限，就属于拖欠工资。

暑假工的工资支付周期通常为一个月，如果用人单位在一个工资支付周期内未支付员工工资，那么就属于拖欠工资的行为。即使拖欠时间不长，比如超过约定的发薪日或工资结算周期完结后仍未支付，也视为违法行为。

需要注意的是，如果用人单位因生产经营困难、资金周转受到影响，暂时无法按时支付工资，可以与本单位工会协商一致，延期在一个月内支付劳动者工资。延期支付工资的时间应告知全体劳动者，并报主管部门备案。

如果用人单位确因生产经营困难、资金周转受到影响，在征得本单位工会同意后，可暂时过期支付劳动者工资，延期时间的最长限制可由各省、自治区、直辖市劳动保障行政部门根据各地情况确定。

总之，无论拖欠工资的时间长短，只要未按时支付，均属于违法行为。劳动者在工资被拖欠时，可以寻求法律途径，如申请支付令等，来维护自己的合法权益。