项目奖金的扣税方法如下：

单独计税

将项目奖金除以12个月，得到的数额对应适用的税率和速算扣除数。

使用公式：应纳税额 = 项目奖金 × 适用税率 - 速算扣除数。

并入综合所得计税

将项目奖金并入当月工资薪金中，一起计算个人所得税。

先减去免税额（如每月5000元），然后将剩余部分除以12个月，确定适用税率和速算扣除数。

使用公式：应纳税额 = （项目奖金 + 月工资 - 免税额）× 适用税率 - 速算扣除数。

具体步骤：

确定奖金金额 ：首先明确项目奖金的具体金额。

计算应纳税所得额

如果奖金金额较高，可以单独计税，即将奖金除以12个月，确定适用税率和速算扣除数，然后计算应纳税额。

如果奖金金额加上当月工资超过免税额（如每月5000元），则将奖金并入工资薪金中，一起计算个人所得税。

应用税率表：

根据确定的适用税率和速算扣除数，计算应纳税额。

扣税并发放净奖金：

雇主在发放奖金时扣除应缴的税款，然后将净额支付给员工。

注意事项：

根据最新的个人所得税法，一次性年终奖可以选择单独计税或并入综合所得计税，具体选择哪种方法，可以根据个人情况和税务规定来决定。

税率和速算扣除数会根据最新的税法进行调整，建议在实际操作时参考最新的税率表。

希望以上信息对你有所帮助。