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癞瓜怎么吃(北方人管它叫癞瓜南方人叫它赖葡萄)

100次浏览     发布时间:2024-10-29 08:49:29    

有这么一种水果,它有着跟苦瓜神似的外貌,但是味道却不同,北方这边管它叫癞瓜,南方有的地方叫赖葡萄,还有叫红娘或者荔枝的,你们小时候吃过吗?

虽然它长着苦瓜的脸,但是“同脸不同命”啊。苦瓜是夏季的消暑下火食物,很多家庭会把它做成凉菜,或者苦瓜煎蛋,对于不爱吃苦的人来说,苦瓜肯定不是最好的选择,然而癞瓜不一样,癞瓜学名叫金铃子,跟苦瓜是近亲,熟透的癞瓜有颗甜蜜的心,因为它的瓤是鲜红的,味道也不似苦瓜,而是清甜可口,类似于吃果冻。

总的来说,癞瓜非常适合做水果吃,因为它适应性很强,耐贫瘠,也耐干旱,不需要怎么打理,过去农村家家户户都会在院子墙角处种植几株,以前市面上几毛一斤买的人也很多,然而如今的90后,00后估计都很少见到这种植物了。

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