养鹅需要具备以下条件和设施：

水源：

鹅是水禽，必须要有充足的水源供其饮水和洗浴。可以是有自然水源如江河、湖沼、池塘或沟溪，也可以建造人工水池。水源应保持流动，水深约1~2米，且水质要干净无污染。

草场：

鹅主要吃草，因此需要有大量的青草资源。可以选择种植禾本科和苋科牧草，如黑麦草、鲁梅克斯、籽粒苋、苏丹草、菊苣、苦荬菜、白三叶等。

场地：

养鹅场应选择环境清静、空气新鲜的地方，有树木遮荫，并且远离村庄城镇，以利于卫生防疫。

鹅舍：

鹅舍要求通风良好、光线适宜，地面防滑，并开设足够的窗户和换气扇。育雏舍、育肥舍、种鹅舍等应有不同的设计和设施，如育雏舍要求保温良好、空气流通，种鹅舍需设产蛋间和运动场。

放养场：

连接水环境和鹅舍之间的放养场应自然环境良好，有矮草、矮树林或草坪，方便鹅群活动和水下休息。

种苗质量：

选择优种纯系鹅苗，来自信誉度高、有技术服务的种鹅场或孵化场，以确保鹅苗健康。

饲料和饲养管理：

提供适量的高质量饲料，注意饲料的多样性和营养平衡。同时，要做好日常饲养管理，包括饮水、喂食、清洁卫生、疾病防治等。

防疫措施：

养鹅场需常备防治药品及化验诊断设备，定期进行防疫和消毒，确保鹅群健康。

这些条件综合起来，为鹅提供了一个适宜的生长和繁殖环境，有助于提高养鹅的成功率和经济效益。