暴力犯罪是指那些以暴力手段实施的犯罪行为，旨在侵犯他人的人身安全、财产安全或社会安全。根据中国刑法的相关规定，暴力犯罪包括但不限于以下几种罪名：

故意杀人罪：

故意非法剥夺他人生命的行为。

故意伤害罪：

故意非法损害他人身体健康的行为。

强奸罪：

以暴力、胁迫或其他手段，违背妇女意志，强行与其进行性交的行为。

抢劫罪：

以非法占有为目的，对财物的所有人、保管人实施使用暴力、胁迫或其他方法，强行将公私财物抢走，从而构成的犯罪。

放火罪：

故意放火烧毁公私财物的行为。

爆炸罪：

故意使用爆炸方法危害公共安全的行为。

投毒罪：

故意投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质危害公共安全的行为。

贩卖毒品罪：

非法贩卖、运输、制造毒品的行为。

暴力犯罪的刑期根据罪行的严重程度和具体情况而定，可能包括有期徒刑、无期徒刑，甚至死刑，并可能处以罚金或没收财产。