手机银行跨行转账的操作步骤如下：

1. 打开手机银行APP。

2. 登录手机银行，输入账户名和密码进入主页面。

3. 在主页面选择“转账汇款”功能，进入转账汇款页面。

4. 在转账汇款页面，选择“跨行转账”或“普通跨行转账”（不同银行APP界面可能有所不同）。

5. 输入付款账户和付款金额。

6. 点击“输入收款账户”，填写收款方的相关信息，包括“所在银行”、“所在省份”、“开户行信息”、“收款账号”和“收款人姓名”。

7. 根据需要选择汇款模式，如实时汇款等。

8. 输入短信验证码。

9. 确认汇款信息无误后，点击“下一步”或“确定”按钮完成跨行转账操作。

建议：

在进行跨行转账前，请确认收款人的银行信息准确无误，以免因信息错误导致转账失败。

部分银行可能会收取跨行转账手续费，建议在转账前查看相关费用说明。

部分银行APP在转账过程中可能需要进行额外的身份验证或安全验证，请确保按照提示完成操作。