桑叶的颜色主要有以下几种：

绿色：

这是桑叶最常见的颜色，尤其是在生长旺盛的春夏季节，桑叶呈现出嫩绿色。

黄绿色：

随着季节的变化，桑叶会逐渐由绿变黄，尤其是在秋季霜降后，桑叶会变成黄绿色。

暗绿色：

这是桑叶成熟时的颜色，老叶通常呈现出暗绿色。

深红色至紫黑色：

这是桑葚叶的颜色，与桑叶不同，桑葚叶在结果后颜色会发生变化，通常为深红色至紫黑色。

综上所述，桑叶的颜色会随着生长阶段和季节的变化而有所不同，主要颜色包括绿色、黄绿色和暗绿色，而桑葚叶则呈现出深红色至紫黑色。