2000元可以尝试以下几种生意：

地摊小吃

可以选择一些热门的小吃项目，如煎饼果子、炸串、烤冷面等。

需要购置简单的烹饪工具和食材，选址在人流量大的地方，如学校门口、步行街、夜市等。

手工DIY

可以制作手工皂、手工饰品、布艺玩偶等独一无二的手工制品。

通过社交平台展示作品，接受定制，2000元主要用于购买原材料和初期宣传。

家庭园艺

提供家庭园艺的咨询和服务，推荐适合家养的植物和提供养护建议。

2000元可以用来购买一些常见的植物和园艺工具，同时学习相关的园艺知识。

线上教育辅导

如果你在某个学科或技能上有专长，如英语、数学、编程等，可以尝试线上教育辅导。

通过线上平台发布辅导信息，接受预约，2000元主要用于购买教学资料和初期推广。

社区便民服务

提供取快递、买菜、打扫卫生等便民服务。

2000元主要用于购买一些必要的工具和做宣传。

卖袜子

从批发市场以低价购入袜子，然后在人流量大的地方摆摊销售。

选择颜色和图案多样的袜子，利润在6元以上，一天卖1000元，一个月收入可达一万多。

炒货摊

可以炒板栗、炒花生、烤红薯等食品，市场大且利润高。

2000元主要用于购买炒货工具和初期宣传。

豆腐坊

开始投入较低，可以在家制作豆腐，利润可观。

后期可以投入自动化设备，一年收入可达十几万。

旧衣物回收翻新

回收成色较好的旧衣物，进行分类、清洗、消毒、熨烫和修补，然后通过线上线下的方式销售。

利润空间大，一个月挣几万块不是难事。

废纸箱加工

回收废纸箱，进行拆解、整理、重新装订，加工成各种规格的纸箱，卖给电商卖家。

利润空间不小，一天加工几百个纸箱，收入可观。

这些生意各有特点，可以根据自己的兴趣和专长选择合适的创业项目。建议先进行市场调研，选择适合当地市场需求的项目，并做好充分的前期准备。