在山西适合做的生意有很多种，以下是一些可能的建议：

服务业

装潢设计：随着人们对居住环境要求的提高，装潢设计需求也在不断增加。

汽车维修：汽车保有量增加，维修服务需求旺盛。

美容院和中医馆：人们越来越注重个人形象和健康，相关服务市场空间大。

超市、餐馆、健身馆：这些传统服务业依然有稳定的市场需求，但需要结合互联网进行创新经营。

互联网相关生意

电商网站或小程序：随着网络购物的普及，开设电商网站或小程序销售当地特色产品或手工艺品是一个不错的选择。

短视频和直播销售：利用新媒体平台进行产品推广和销售，适合有特色商品或服务的商家。

特色项目

个性车贴店：随着汽车文化的兴起，个性化装饰需求增加，车贴生意前景可观。

魔术气球生意：魔术表演和气球装饰在节日和活动中受到欢迎。

布洛尼墙艺坊：提供艺术涂料和墙艺服务，满足高端市场需求。

数码车贴店：利用数码技术制作车贴，具有装饰和实用功能。

怀旧店：经营旧物和艺术品，吸引有艺术品位的消费者。

农村创业

农村用品租赁店：提供农民生产和生活中需要的工具租赁服务。

移动式洗车机：适合下岗失业人员，操作简单，移动作业，无需正规场所。

情侣礼品店：经营实用且温馨的礼品，满足情侣和年轻消费者的需求。

水晶牙饰店：牙齿美容需求增加，水晶牙饰是一种流行的选择。

旅游相关生意

旅行社、酒店、导游服务：山西省有丰富的旅游资源，相关服务需求大。

特色餐厅、咖啡馆、小吃店：旅游业带动餐饮需求，提供地道美食和特色饮品。

健康保健行业

健身房、瑜伽馆：人们健康意识提高，健身和瑜伽需求增加。

中医保健服务：传统中医保健服务市场空间大。

教育与培训

培训小课堂：教育需求旺盛，特别是职业技能培训和小语种学习。

宠物美容店：宠物行业需求增加，宠物美容服务市场前景广阔。

能源与环保行业

清洁能源与新能源项目：随着环保意识的提高，相关行业发展迅速。

在选择生意时，建议结合当地市场情况、自身兴趣和资源优势，进行充分的市场调研和风险评估，以确保选择的项目具有可行性和盈利潜力。同时，利用互联网和新媒体平台进行创新和推广，能够提高市场竞争力。