工程记录是指在建筑工程施工过程中，记录施工过程、施工质量、施工人员、施工材料等相关信息的一种记录。它是建筑工程质量管理的重要组成部分，可以帮助监理人员和业主了解施工进度和质量情况，及时发现问题并采取措施解决。工程记录的内容包括但不限于：

施工日志：

详细记录施工过程中的每一天或每一阶段的主要工作、遇到的问题及解决方法等。

安全记录：

记录施工过程中的安全状况，包括安全检查、事故处理等。

质量记录：

记录施工过程中的质量控制情况，包括材料检验、质量检测、质量评定等。

进度记录：

记录施工过程中的进度情况，包括计划进度、实际进度等。

成本记录：

记录施工过程中的成本情况，包括成本控制、成本核算等。

材料到货检验记录：

记录施工过程中材料的到货检验情况。

措施执行情况记录：

记录施工过程中各项措施的执行情况。

工作交接记录：

记录施工过程中工作交接的情况。

施工图纸变更记录：

记录施工过程中施工图纸的变更情况。

通过工程记录的积累和整理，可以及时发现施工难点和工作中存在的问题，并采取措施加以解决。同时，施工记录也是工程验收的参考依据，有助于提高建筑工程的施工质量和效率，确保工程顺利完成。