绿色食品商标是指 证明食品无污染、安全、优质、营养的标志。它作为企业的无形资产，在现代生产和流通中的作用日益为人们所重视。绿色食品商标已由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局注册，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。

绿色食品商标不仅仅是一个颜色标识，它代表的是食品生产过程中符合特定环保、健康和安全标准的高质量产品。消费者可以通过识别绿色食品商标来选择更加健康、环保的食品选项。