侵犯公民人身权利、民主权利罪是指非法侵犯公民的人身权利和民主权利的行为。具体罪型包括：

故意杀人罪：

故意非法剥夺他人生命的行为。

过失致人死亡罪：

因过失行为导致他人死亡的行为。

故意伤害罪：

故意非法损害他人身体健康的行为。

组织出卖人体器官罪：

非法组织出卖人体器官的行为。

非法拘禁罪：

非法剥夺他人人身自由的行为。

拐卖妇女儿童罪：

非法拐卖妇女和儿童的行为。

侮辱罪：

用侮辱性言辞或行为损害他人名誉的行为。

诽谤罪：

用虚假事实损害他人名誉的行为。

绑架罪：

非法拘禁他人并以他人为人质的行为。

破坏军婚罪：

破坏现役军人婚姻关系的行为。

此外，侵犯公民个人信息罪是指违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的行为。具体规定在《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

这些罪行侵犯的客体是公民的人身权利和民主权利，包括生命、健康、人身自由、名誉、人格以及选举权、被选举权等不受非法侵犯的权利。保护公民的人身权利、民主权利和其他权利，不受任何人、任何机关非法侵犯，是《中华人民共和国刑法》的重要原则。