1、草莓清洗干净，必要的话可以用水果清洗剂；

2、去掉果蒂，如果为了口感可以去除掉叶子附近明显白色泛生的部分；

3、加入白糖，搅拌均匀，根据个人口味适量加即可；

4、热锅，加入草莓来回搅拌，注意不要加水哦，草莓本身水分够多，水分是足的，避免糊锅；

5、大概熬煮10-20分钟，草莓全部化为果酱，即可盛出；

6、待凉透后即可封罐保存，放入冰箱；

PS：注意自己制作的草莓酱，是一定不含任何防腐剂的，尽快食用哦。