建兰和墨兰都是兰花中的常见品种，各有其独特的魅力和养护要求。以下是它们的一些比较：

易养程度

墨兰：相对来说，墨兰比较好养，适合初学者。它的生命力较强，对环境的适应能力较好，且耐旱性好，成活率高。

建兰：建兰也相对容易养护，尤其是对于新手来说，它的适应性强，容易养活，且开花次数多，一年四季都可开花。

观赏价值

墨兰：墨兰具有很高的观赏价值，其花朵颜色丰富，花型优美，是许多兰花爱好者喜爱的品种。

建兰：建兰不仅容易养活，而且开花次数多，花期长，花朵数量多，花色变化丰富，观赏价值也很高。

养护要求

墨兰：墨兰喜欢荫蔽、凉爽的环境，忌阳光直射。春季要避免寒风侵袭，夏季要防止阳光直射，秋季要适当增加浇水量，冬季要控制浇水量，保持干间湿的原则。

建兰：建兰喜半阴的环境，日常养护要注意控制光照，春秋季节放在室内明亮处养护，遮阴20%即可；夏季遮阴60%以上，避免强光晒伤植株；冬季要搬入室内保暖，控制温度不低于10℃。

建议

初学者：如果初学者没有太多兰花养护经验，建议先从墨兰开始，因为它的适应性强，容易上手。

有经验者：对于有一定兰花养护经验的爱好者来说，可以根据自己的喜好选择建兰或墨兰。如果希望一年四季都能欣赏到兰花，建兰是一个很好的选择；如果更看重兰花的观赏价值，墨兰则更为合适。

无论选择哪种兰花，都需要根据其习性进行适当的养护，才能确保其健康生长和良好开花。