留学生企业通常指的是满足以下条件的企业：

1. 企业的法人代表应为留学人员，或者

2. 企业的主要股东为留学人员，或者

3. 企业的核心技术或项目牵头人为留学人员。

根据《北京市促进留学人员来京创业和工作暂行办法》，留学人员是指那些满足以下条件之一的人：

在国外取得硕士及以上学位或具有国外毕业研究生学历，并且

已经回国，并且

是我国公派或自费出国留学一年以上的人员。

这些规定旨在鼓励和支持海外留学回国人员创业，并为他们提供一个良好的创业环境。