酒店预授权取消的操作步骤如下：

登录POS机系统

使用酒店员工的身份登录POS机系统。

查询预授权交易

在系统中找到需要撤销的预授权交易记录。

选择撤销操作

在交易记录中，选择“撤销”或“取消”选项。

输入撤销原因

根据实际情况，输入撤销预授权的原因，例如“客人取消预订”。

确认撤销操作

在弹出的确认对话框中，仔细核对交易信息和撤销原因，确认无误后点击“确认”按钮。

等待银行或支付机构处理

撤销操作提交后，需要等待银行或支付机构进行处理，处理时间可能因机构和网络情况而异。

检查撤销结果

撤销操作完成后，系统会显示撤销结果，如果撤销成功，交易记录的状态会更新为“已撤销”。

建议

及时操作：如果客人需要取消预订，应尽快请求酒店或代理机构办理预授权撤销手续，避免因时间过长导致预授权金额无法及时退回。

确认撤销：在撤销操作完成后，务必确认撤销结果，确保预授权金额已经成功退回。

保存凭证：撤销操作生成的撤销凭证应妥善保存，以备后续查询或核对账目之需。