补充合同超过原合同的 10%需要重新招标。根据《招标投标法》第59条的规定，补充协议应当以书面方式进行，并且超过合同价的10%需要重新进行招标。

需要注意的是，虽然补充合同金额超过原合同价的10%需要重新招标，但具体比例可能会因项目的性质、规模、复杂程度以及相关法律法规的要求等因素而有所调整。例如，对于一些小型、简单的项目，可能超过原合同金额的10%就需要重新招标；而对于大型、复杂的项目，可能超过原合同金额的30%甚至更高才需要重新招标。

因此，在签订补充合同时，必须注意其金额是否超过原合同价的10%，并在必要时重新进行招标，以确保公平竞争和合理采购。