查看火鸡面的生产日期，可以采取以下方法：

观察包装盒或包装袋：

生产日期通常印刷在商品的包装盒或包装袋上，可以仔细查看这些部位来找到生产日期信息。

扫描商品条码：

使用微信或其他扫描工具扫描火鸡面包装上的条码，进入商品的详情页面，通常可以找到生产日期的信息。

火鸡面的保质期一般为12个月，生产日期和过期日期通常会一起打印在包装的封口处，方便消费者查看。

建议优先使用扫描条码的方法，因为这种方式更为快捷和准确。如果扫描不到，再仔细查看包装上的印刷信息。