当小区晚上发生停水情况时，您可以按照以下步骤操作：

联系物业公司

首先询问物业是否在维修或有相关业务工作在进行，了解停水的原因和预计恢复时间。

联系自来水公司

如果物业公司不能给出满意的答复，可以联系自来水公司，询问停水的原因以及预计的恢复时间。

检查水表

确认水表是否有余额，如果水表余额不足，请及时缴费。

储存水资源

如果预计会有较长时间的停水，提前储存一定量的水以备不时之需。

投诉渠道

如果物业未能提供合理解释或拒绝配合解决问题，可以向当地房地产行政主管部门投诉。

法律途径

如果物业擅自停水，违反了物业服务合同，业主可以收集证据后起诉到法院。

请确保在采取任何行动之前，了解当地的具体规定和流程。