河南日报社三农全媒体中心记者 韦展 通讯员 孔凡铭

在食品安全与消费升级的双重需求下，如何让老百姓的“米袋子”“菜篮子”“肉盘子”既安全又优质？河南作为农业大省，以“豫农优品”公用品牌建设为战略抓手，带动“豫农优田、豫农优服、豫农优品、豫农优储、豫农优配”五优联动，构建从田间到餐桌的全流程管理体系，为农业高质量发展保驾护航。这一模式不仅重塑了农产品供应链的底层逻辑，更探索出一条以品质为核心、以科技为支撑的乡村振兴新路径。

豫农优田——筑牢品质根基，让土地生“金”

“好土育好粮，良田出优品。”土地资源对农业品质有着决定性作用，豫农优品公司通过与地方政府、企业、合作社、种粮大户合作，整合全省优质土地资源，联合打造一批具有地理标识的种植基地、种子繁育基地和绿色食品生产基地。以延津县为例，其特殊的“蒙金土”不仅孕育出被称为“中国第一麦”的强筋小麦，其2万亩有机认证土地生产的富含有机质、高蛋白的黑豆、花生、胡萝卜等作物也成为著名的地方特产；温县四大怀药种植基地传承千年农耕智慧，淅川九重软籽石榴沐浴丹江纯净水源，濮阳陈留万亩丝瓜以中医自然农法实现零农残……这些“豫农优田”不仅是大自然的馈赠，更是科学管理的成果，成为“豫农优品”的“黄金原料”，既保障了农产品品质稳定性，又为后续产业链延伸提供了“源头活水”。

豫农优服——规模化+社会化，激活农业生产力

传统农业“小而散”的痛点如何破解？“豫农优服”以规模化种植和社会化服务为突破口，推动农业向专业化、集约化转型。在豫北濮阳、鹤壁、新乡等地，通过“小田并大田”的高标准农田建设，土地连片成方，为高标准农田建设提供基础保障；在豫东周口、开封等地，黄泛区农场8.5万亩种子田智能灌溉面积达90％。按照“五统一”管理模式——统一供种、供肥、犁耙、管理、收储，实现亩均种植成本的降低和亩产提升，简而言之，实现了“省工省时省水省电省力的同时增产增收”。下一步，“豫农优服”还将联合金融机构解决高标准农田融资难题，形成“政府主导、企业运营、农民参与”的多元协作机制。“豫农优服”体系不仅让农民从“会种地”转向“慧种地”，更让农业生产的效率与可持续性实现双提升。

豫农优品——品牌强农，擦亮“金字招牌”

品牌是农业价值的放大器，豫农优品以“十大金标准”为门槛，构建“豫农优品公用品牌+市县品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌体系，通过七方面的赋能，助力企业抢占品牌高地：三产融合，以豫农优品平台联动生产、加工、服务，打造“五优联动”产业链；三品推动，以“品种优良、品质独特、品牌响亮”形成协同效应；三链同构，优化产业链、提升价值链、打造供应链，壮大特色产业集群；三级协同，通过企业、协会、政府三方资源整合，深化协同效应；三域并进，深耕河南市场，拓展京津冀、长三角、大湾区、成渝等发达地区，开拓海外市场；三会贯通，联动豫农商会、产业协会及海外商会组织，构建全球合作网络；三方合力，政府政策支持、协会资源整合、企业市场运营，共筑品牌生态。七项赋能从匹配政策、链接金融、强化宣传、渠道畅通、学习交流、平台协同、商会联动等方面，持续为品牌发展注入能量。

豫农优储——科技锁鲜，破解“丰产不丰收”困局

农产品损耗率高是长期以来难以破解的行业顽疾，例如河南蔬菜（叶菜类）通过汽运运输到广州、深圳市场，损耗率高达3成之多，南方热带水果运输到河南内地，损耗率几近一半。“豫农优储”探索以构建“产地仓+运输+前置仓”三级体系，在原产地收获农作物后依托当地低温仓储资源，直接进入产地仓储存，例如在灵宝苹果原产地，新鲜苹果通过低温锁鲜技术，保质期可延长至1年左右，在温县怀药原产地，采用-18℃速冻技术的怀药制品保质期可延长至18个月；在销区依托前置仓，利用北京新发地、上海江杨、深圳海吉星、成都标果的智能温控仓储系统，可将叶类蔬菜损耗率控制在8%以下。通过“储销分离”模式，为农产品带来更多市场议价权，如在大蒜价格波动期间，通过仓储调节和错峰销售，帮助农户和企业规避市场波动带来的损失，真正做到“存得住、卖得好”。

豫农优配——数字赋能，打造高效供应链

最后一公里的配送效率，直接决定消费体验。依托豫农优品公司全省40家门店、豫农优品（郑州）配送中心以及进驻京东云仓、成都标果工厂覆盖全国的生鲜配送网络，打造高效、便捷的“豫农优配”配送体系，让水果、蔬菜、冻品、奶品等短保产品更快触达全国消费者，实现“当日达”“次日达”。通过运用大数据、云计算、人工智能等数字技术，集成“交易、仓配、加工、结算、售后”功能于一体，整合农产品流通信息，革新农产品配送方式，统一农产品交易标准，促进农产品流通整体效率的提升。通过“线下供应链服务基地+线上农产品交易平台”相结合的模式，实现河南农产品从采摘到上架终端的时间大幅缩短、订单响应速度的高效提升、流通成本的持续降低，“豫农优配”体系让河南农产品从“产得好”迈向“卖得俏”。

五优联动：构建现代农业生态闭环

从豫农优田的根基培育，到豫农优服的效率提升，从豫农优品的价值跃升，到豫农优储的损耗控制，再到豫农优配的市场触达，“五优”体系环环相扣，形成完整的品质闭环。这一模式通过重构农业产业链的价值分配机制，依托全流程溯源监管，使农民获得稳定收益、企业掌控优质货源、消费者享受安全食品、政府实现产业升级——形成多方共赢的生态体系。未来，随着“五优”体系的深化，豫农优品将打造成为中国农业现代化的一张亮丽名片，为全球粮食安全贡献“河南方案”。