如果您买到了假酒，可以通过以下步骤进行起诉：

向市场监督管理部门报案

首先，您应该向当地的市场监督管理部门报案，提供您所购买的假酒的相关证据，如购买凭证、假酒实物等。

市场监督管理部门会对假酒进行调查和检验，确认其真伪。如果假酒的危害程度达到了刑事立案标准，市场监督管理部门会将案件移送公安机关立案侦查。

收集证据

在购买假酒时，务必保留好所有相关证据，包括购买凭证、发票、产品包装、标签、照片等，这些证据在后续的投诉或诉讼中至关重要。

提起民事诉讼

如果市场监督管理部门确认假酒并确定销售者有责任，您可以向法院提起民事诉讼，要求销售者承担侵权责任，赔偿您因假酒造成的损失，包括医疗费、护理费、误工费等。

根据《食品安全法》，消费者可以要求退一赔三，如果商家明知产品不符合食品安全标准还销售，消费者还可以要求价款十倍的赔偿。

申请鉴定

如果需要进一步确认酒品的真实性，可以向当地的酒类专卖管理局防伪鉴定中心申请酒类鉴定。鉴定结果可以作为诉讼中的重要证据。

提起诉讼

准备好民事起诉状，包含原被告个人信息、诉讼请求及理由证据。

到有管辖权的法院提起诉讼，并在立案庭办理相关立案手续。

提交民事诉状2份、证据复印件2套，并缴纳相关费用。

法院立案后，将排期开庭，并将诉状副本、证据及其他材料送达给被告。

开庭审理时，法院会组织双方进行陈述、举证、质证和辩论，最终作出判决。

执行判决

如果法院判决支持您的诉讼请求，您需要按照法院的判决执行程序，要求销售者进行赔偿。如果销售者不履行判决，您可以申请法院强制执行。

通过以上步骤，您可以依法维护自己的合法权益，确保购买到真品酒类产品。建议在购买酒类产品时，尽量选择正规渠道，以减少购买到假酒的风险。