在湖北缴纳罚款，可以选择以下银行：

农业银行：

农业银行在湖北省广泛支持交通违章罚款的缴纳，许多城市都有农业银行的网点可以处理罚款。

工商银行：

工商银行也是湖北省接受交通违章罚款的银行之一，车主可以携带相关证件到当地的工商银行网点或通过自助设备进行缴纳。

建设银行：

建设银行同样可以用于缴纳湖北省的交通违章罚款，支持多种缴纳方式，包括到银行网点或自助设备。

中国银行：

中国银行也是湖北省内可以缴纳交通违章罚款的银行之一，车主可以选择到附近的网点或通过网上银行进行缴纳。

招商银行：

招商银行也支持湖北省的交通违章罚款缴纳，通过微信支付即可完成。

其他银行：

如光大银行、中信银行等也支持湖北省的交通违章罚款缴纳。

建议选择离自己最近的银行网点进行缴纳，以节省时间和精力。如果需要更便捷的缴纳方式，也可以考虑使用微信支付或相关手机APP。