外协人员是指 本单位以外派来的技术协作人员。他们通常是受组织控制，由外协单位使用自己的场地、工具等要素，按组织提供的原材料、图纸、检验规程、验收准则等进行产品和服务的生产和提供，并由组织验收的过程。

外协人员可能来自对方客户公司，负责严格把控产品的质量、样式等，以确保产品质量符合技术要求。此外，他们还可能负责工程项目的图纸管理、文件资料的归档整理等工作。

总结来说，外协人员是本单位为完成某些特定任务或项目，而聘请的外部专业技术人员，他们的工作性质和目的都是为了协助和补充本单位的工作。