开糕点店需要以下证件：

营业执照：

需要到工商部门办理，这是证明店铺合法经营的基本证件。

卫生许可证：

需要到卫生部门办理，证明店铺的卫生条件符合要求。

税务登记证：

需要到税务部门办理，用于依法纳税。

健康证：

根据《食品安全法》的规定，从业人员需要持有健康证才能上岗工作。

食品安全许可证：

有些情况下，还需要办理食品安全许可证，证明店铺的食品经营活动符合食品安全标准。

消防安全证：

确保店铺的消防安全，有些地区可能也需要办理此证件。

具体办理流程和所需材料可能因地区而异，建议在办理前咨询当地相关部门或专业服务机构以获取详细信息和指导。