开店需要办理的证件主要包括以下几项：

营业执照：

这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。办理营业执照需要提供身份证明、注册申请书、经营地点证明材料等。

税务登记证：

个体商户申报办理税务登记需要提交《税务登记表（适用个体经营）》、工商营业执照或其他核准执业证件、个人业主居民身份证或护照等。

食品流通许可证 或 食品经营许可证：

如果店铺涉及食品销售或餐饮服务，需要办理相应的许可证。食品经营许可证是从事食品销售及餐饮服务的市场主体，经药监部门审核批准后所获得的重要证件。

健康证：

如果店铺涉及食品销售或餐饮服务，所有工作人员需要办理健康证。

卫生许可证：

特别是餐饮类店铺，需要办理卫生许可证，并提供营业场所和卫生设施平面布局图、卫生管理制度等材料。

消防安全检查合格证：

如果店铺涉及餐饮服务，需要办理消防安全检查合格证，并提供场所平面布置图、灭火和应急疏散预案等材料。

其他特定许可证：

根据店铺的具体行业和经营范围，可能还需要办理其他特定许可证，如环保许可证、特殊行业许可证等。

组织机构代码证：

虽然已经逐渐被三证合一的营业执照所取代，但在一些情况下，仍需要提供组织机构代码证书副本。

刻章许可证：

个体工商户注册时，还需要办理刻章许可证。

银行开户许可证：

办理银行开户也需要提供相应的证件和资料。

建议在开店前详细咨询当地工商、税务、卫生、消防等部门，了解具体办理流程和所需材料，以确保顺利开店。