在柬埔寨做生意，以下几个领域被普遍看好：

旅游业：

柬埔寨拥有世界文化遗产吴哥窟、金边皇宫等丰富的旅游资源，且物价相对便宜，具有竞争优势。随着中国游客的增多和“一带一路”倡议的推进，旅游业有望获得更多机会。开设旅行社、酒店、餐厅或其他旅游相关业务都有很好的市场前景。

农业：

柬埔寨是一个农业大国，拥有大量土地，适合种植水稻、水果、蔬菜等。农业是柬埔寨最大的经济支柱之一，投资农业种植、加工或出口业务都有很大的市场空间。

宾馆业：

由于柬埔寨旅游业的发展，宾馆需求量大，市场不饱和，前期竞争较小。经营宾馆业务可以快速起步并获得发展。

建材销售：

柬埔寨工业不发达，建筑材料需求量大，尤其是进口建材。如果有稳定的供货商，建材销售是一个有前景的行业。

餐饮业：

柬埔寨的餐饮行业，特别是边境城市的餐饮，由于中国游客增多，市场前景较好。

制造业：

柬埔寨的劳动力成本较低，适合发展纺织品、鞋子、玩具等制造业。这些行业有较大的投资潜力。

零售和路边摊：

柬埔寨的零售市场也在逐渐增长，尤其是路边摊咖啡、丸子和烤肉等小吃，因其成本低和深受欢迎，有很大的市场空间。

新兴行业：

柬埔寨在数字技术、电子商务和可再生能源等新兴领域也有巨大的商机，适合有创新想法的人投资。

综上所述，选择哪个领域进行生意投资，需根据个人的资金、资源和兴趣进行具体分析和市场调研。旅游、农业和宾馆业是较为成熟且被普遍看好的领域，而新兴行业则适合有创新能力和技术背景的人投资。