在包车出租车时，应注意以下几点：

审核行车证和车主身份证：

确保合同是由原车主签订，因为非原车主签订的合同可能没有法律效力，导致定金或保证金难以追回。

检查车况：

将车辆开到修理厂进行全面检查，包括大梁、发动机等关键部件，确保车辆无故障且能正常营运。同时，查看保险单和出险记录，了解车辆的保险情况。

谈价格：

根据市场行情和承包期限进行价格谈判，年数越多，价格通常可以越低。此外，司机的个人条件（如老司机、经验丰富、本地户口、房产担保等）也可以作为降低租金的谈判筹码。

明确费用：

在包车前，与包车公司详细沟通费用标准，包括油费、路桥费、司机工资等，并确认是否有额外费用，如超时费、超公里费等。同时，了解是否需要提供司机工作餐和住宿。

行程安排：

提前规划好行程，包括出发时间、路线、停留时间等，以避免在出行过程中出现不必要的麻烦和时间浪费。

安全问题：

注意车辆的安全性能和驾驶员的驾驶技术，遵守交通规则，确保行车安全。同时，乘客也应遵守安全规定，避免不安全行为。

合同细节：

签订正式的包车合同，明确双方的权利和义务，包括车辆使用范围、费用结算、违约责任等。合同应包含对车辆状况、保险情况、司机资质等方面的详细描述，并确保合同条款清晰、明确。

验车：

在接车时，双方应共同对车辆进行详细检查，填写验车单，确保车辆状况与合同约定一致。如有问题，应及时提出并协商解决。

保险：

确保车辆已购买足够的保险，包括乘客意外险和车辆保险，以保障在意外发生时的权益。

遵守交通法规：

驾驶员和乘客都应严格遵守交通法规，避免超速、闯红灯等违法行为，确保行车安全。

通过以上步骤，可以有效降低包车出租车的风险，确保行程的顺利进行和双方权益的保障。